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防腐凍干機是種將食物等物質經(jīng)過凍結和真空干燥處理，以延長其保存期、保持其品質和營養(yǎng)成分的設備。通常分為預冷凍、真空干燥和脫冰三個階段。預冷凍將物質迅速冷凍到低溫，真空干燥過程中通過控制溫度和壓力使冰從固態(tài)直接轉變?yōu)闅鈶B(tài)，脫冰階段通過加熱使物質中的冰脫離干燥環(huán)境，廣泛應用于食品、藥...
實驗室凍干機是利用冷凍及抽真空的方式使物料冷凍干燥，從而達到凍干效果。在物料冷凍到冰點以下后，真空泵開始抽真空，不斷降低物料表面蒸汽壓和物料的表面溫度，當物料的溫度達到共晶點以下時，物料*成為固體，氣體兩象共存，而不存在液相的成分。氣相的溶劑在經(jīng)由超低溫的冷阱時被冷阱捕獲?？删幊痰目刂破髟谏A的過程中通過加熱擱板不斷提供升華所需要的能量。在物料中的含水量達到1%以下時，采用極限真空，物料表面溫度降到—50℃以下，殘余的溶劑在極限真空下?lián)]發(fā)。實驗室凍干機主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)...
隨著冷凍干燥技術的普及和發(fā)展，實驗室凍干機越來越多的在生命科學、醫(yī)用制藥、食品、生物化學、環(huán)境科學等領域中得到應用，對相關行業(yè)的科研有著深遠的意義。如今國產(chǎn)的凍干機全面進入了現(xiàn)代化階段，功能齊全、工作可靠、性能穩(wěn)定，可實現(xiàn)在線清洗(CIP)或蒸汽消毒滅菌(SIP)，各項技術指標都能滿足凍干生產(chǎn)的需要。實驗室凍干機的凍干操作原理的說就是先使凍干物固化，然后使其中的水分汽化以除水從而達到干燥的目的。實驗室凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥...
實驗室凍干機是現(xiàn)在科研單位的常規(guī)設備，作為實驗室及科研單位，制藥食品行業(yè)等常用的小型制備和小試科研凍干的常用設備，它能夠全過程的摸索凍干的工藝，可以實現(xiàn)簡單凍干和科研參數(shù)摸索及工藝優(yōu)化等功能，具有多種型號可供選擇，滿足不同的凍干實驗要求。除了功能可以齊全外，大的特點就是小巧精致，適合實驗室空間有限的實際情況，有立式和臺式兩種可以選擇。全部帶樣品預凍功能，無需額外供應超低溫冰箱，節(jié)省科研實驗費用。實驗室凍干機是根據(jù)真空冷凍干燥技術，把含水的食品物質進行低溫冷凍成固態(tài)，而后在高真...
中試凍干機所采用的技術是將含水物質在低溫下凍結，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達到物質脫水干燥的目的。經(jīng)FD真空冷凍干燥的物質，其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變，物質中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小，凍干后的物質呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復原，在密封容器內有較長的保存期。中試凍干機的凍干曲線制作：將擱板溫度與制品溫度隨時間的變化記錄下來，即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個...
冷凍干燥機是根據(jù)冷凍除濕原理，利用全封閉壓縮式制冷系統(tǒng)，對經(jīng)空壓機排出的壓縮氣體冷卻降溫，使其中所含的大量飽和水蒸氣、油霧凝結液滴，經(jīng)過經(jīng)汽水分離后由自動排水器排出，在較高溫度的飽和壓縮氣體進入冷干機的預冷器，在預冷器中與來自蒸發(fā)器的干冷氣體進行熱交換，降低溫度后進入制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器，與冷媒汽進行二次熱交換，使本身溫度降到接近于冷媒的蒸發(fā)溫度。在兩次降溫過程中，壓縮氣體中的水蒸汽得以凝結成液態(tài)水滴并隨氣流進入氣水分離器，分離下來的液態(tài)水經(jīng)自動排水器排出機外，溫度較低的干燥壓縮...
研發(fā)型凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰、直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采...
